Gà ác tiềm đông trùng hạ thảo

Gà ác tiềm đông trùng hạ thảo

Nguyên liêu:

- Gà ác: 4 con

- Nhung nai: 8 chỉ

- Đông trùng hạ thảo: 2 chỉ

- Thuốc bắc (10g hoài sơn, 10g táo đỏ, 10g đảng sâm, 10g bắc kỳ, 10g thục địa, 10g khiếm thực, 10g kỷ tử, 4 lát gừng).

- Gia vị vừa đủ.

- Nước dùng gà 4 chén

Cách chế biến:

Gà làm sạch + nhung nai + đông trùng hạ thảo + thuốc bắc + gia vị vừa đủ (muối, đường, bột ngọt) + nước dùng vào thố đất.

Đem tiềm cách thủy khỏang 2 giờ. Gà mềm là dùng được. Dùng nóng là ngon nhất.

Kết quả: 0/5 (0 người đánh giá)

Các hướng dẫn cách chế biến khác

  1. Cách chế biến yến sào
  2. Hải sâm xào thập cẩm
  3. Cá chép nấu đông trùng hạ thảo
  4. Gà hầm đông trùng hạ thảo
  5. Bồ câu hầm đông trùng hạ thảo
  6. Yến sào dừa tiềm
  7. Súp 7 vị cao cấp
  8. Vi cá Thượng Hải
  9. Bào ngư Trung Đông
  10. Yến tiềm đu đủ